كباب الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اول مرة بجربها وطلعت لذيذة
- كيلو صدور دجاج بدون جلد
- حبة كبيرة بصل
- 34 فصوص ثوم
- (كزبرة مطحونه،فلفل احمر،فلفل اسود ،كركم،)
- بهارات ملعقه كبيرة من:
- ملعقة خردل
- ملعقه زبدة او زيت
- 0.5 باقه بقدونس
- ملعقة لبن زبادي
- ملعقه كبيرة كعك مطحون
- 1 في محضرة الطعام ،ضعي البصل والثوم والبقدونس واطحنيه ،ارفعيه جانبا
- 2 في محضرة الطعام اطحني صدور الدجاج او افرميه على ماكينه اللخمه
- 3 ضعي اللحم المفروم +البصل والثوم +لبن+الخردل +الزبده + البهارات واخلطيهم جيدا
- 4 في وعاء صغير ضعي نصف كوب ماء وملعقه كاتشاب وزيت نباتي وقليل من الليمون وبهارات ،بلي يدك بهذا الصوص وشكلي اسياخ الكباب وضعيهم في صينيه ادخليهم فرن ساخن وحمريهم مدة عشر دقائق ،اخرجي الصينيه وادهني بالصوص وتابعي تحميرهم وصحتين
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
